Zapraszamy do zamówień telefonicznych
601 225 557
ŁOSOŚ ŚWIEŻY - dostawy we wtorek, środę i piątek |
|
| 1. Tusza klasy Superior (patroszona, 5-6 kg) | 42* zł/kg |
| 2. Filet de luxe (bez płetw, brzuszków, ości i ogona 1,6-2,2 kg) | 70*/80 zł/kg |
| 3. Kawałki ze środkowej części filetu de luxe | 75*/85 zł/kg |
| * cena dla zamówień do godz. 18:00 w dniu poprzedzającym dostawę | |
WYROBY Z ŁOSOSIA |
|
| 1. Filet de luxe wędzony na zimno (możliwość pakowania próżniowego) | 110 zł/kg |
| 2. Kawałki fileta wędzonego na zimno (możliwość pakowania próżniowego) | 120 zł/kg |
| 3. Łosoś macerowany “Gravlaks” | 85 zł/kg |
| 4. Sos do gravlaksa wg. norweskiej receptury (opakowanie 100g) | 6 zł |
| 5. Kawałki fileta de luxe wędzone na gorąco | 85 zł/kg |
| 6. Tatar z łososia | 19 zł (opakowanie 250g) 38 zł (opakowanie 500g) |
| 7. Zupa dnia z łososia (opakowanie 500g) | 12 zł |
INNE RYBY |
|
| 1. Pstrąga wędzony na gorąco | 48 zł/kg |
| 2. Makrela wędzona na gorąco | 30 zł/kg |
| 3. Krem z wędzonej makreli (opakowanie 200g) | 9 zł |
| 4. Śledzie korzenne z cebulką w oleju (opakowanie 250g w tym 150g śledzi) | 12 zł |
| 5. Śledzie po skandynawsku w sosie pomidorowym (opakowanie 250g w tym 150g śledzi) | 13 zł |
| 6. Śledzie po skandynawsku w sosie musztardowym (opakowanie 250g w tym 150g śledzi) | 13 zł |
PIEROGI (opakowanie 500g, 14-18 szt.) |
|
| 1. Z łososiem wędzonym | 24 zł |
| 2. Z boczniakiem | 23 zł |
| 3. Z kaczką i żurawinami | 23 zł |
| 4. Z fetą i szpinakiem | 22 zł |
MIĘSA i WĘDLINY na zapytanie |
|
| 1. Pasztet z kaczki | 46 zł/kg |
| 2. Pasztet z gęs | 52 zł/kg |
| 3. Pasztet z dziczyzny | 49 zł/kg |
| 4. Polędwiczki wieprzowe wędzone i parzone | 48 zł/kg |
| 5. Schab wędzony i parzony | 43 zł/kg |
| 6. Schab sezonowany i suszony | 58 zł/kg |
| 7. Kiełbasa myśliwska podsuszana z dzika i jelenia | 59 zł/kg |
| 8. Kiełbasa jałowcowa podsuszana z dzika i jelenia | 62 zł/kg |
| 9. Kabanos z dzika i jelenia | 69 zł/kg |
MIĘSO ŚWIEŻE CHŁODZONE |
|
| 1. Steki z antrykotu (sezonowane na mokro 14-21 dni, ok. 300 g) | 79 zł/kg |
| 2. Burgery z polskiej wołowiny Black Angus (tacka 400g, 4 szt.) - na zamówienie | 22 zł |
| 3. Kiełbaski merguez jagnięco-wołowE (tacka 400g) - na zamówienie | 22 zł |
MIĘSO MROŻONE |
|
| 1. Łopatka z jagnięciny irlandzkiej (ok.1,7.kg, z kością ramienia) | 68 zł/kg |
| 2. Burgery z australijskiej wołowiny Wagyu (opakowanie 250g - 2 burgery) | 49 zł |
| 3. Burgery z amerykańskiej wołowiny Black Angus (opakowanie 250g - 2 burgery) | 37 zł/kg |
| 4. Steki T-bone z polskiej wołowiny (ok. 450g) | 109 zł/kg |
| 5. Polędwiczki z dzika | 89 zł/kg |
| 6. Steki T-bone z jelenia (2 cm grubości, około 200-250g) | 149 zł/kg |
| 7. Kotlety z dzika (French Rack) | 79 zł/kg |
| 8. Rolada (na pieczeń) z dzika | 63 zł/kg |
| 9. Rolada (na pieczeń) z jelenia | 69 zł/kg |
